Кажется, что в обычной рыбе такого уникального, что она может стоить тысячи долларов? Но есть сорта и виды рыбы, за которые гурманы готовы заплатить больше деньги. Здесь роль может играть область, где выловлена рыба, её сорт, время вылова, а так же размер рыбы. Какую рыбку можно назвать «золотой», или «полцарства за полтушки».

Голубой тунец

Голубой тунец

Самой дорогой рыбой в мире стал голубой тунец, весов 222 килограмма. Один кусок этой рыбы стоил 20 долларов, а за всю рыбу покупателю пришлось заплатить около полутора миллионов долларов.  Этот тунец был пойман у берегов Новой Зеландии и был продан владельцу  японского ресторана. Это не единичный случай ловли громадных тунцов – самый большой пойманный тунец весил около 400 килограмм. Но этот, в 222 килограмма был продан намного дороже.

Тигровая акула

Тигровая акула

Эту рыбу ловят из-за ценности шкуры и плавников. А вот гурманами ценится её печень – миллионер из Японии заплатил за печень этой акулы чуть больше миллиона долларов, причём печень ценится «с душком» — так что это продукт на любителя. Готовят печень тигровой акулы особым способом – бальзамируя её в масле и травах, практически не подвергая тепловой обработке.

Барамунди

Барамунди

Эта небольшая рыбка стала «золотой» из –за турнира для рыболовов в Австрии. Организаторы этого мероприятия выпускают в проточный водоём 75 особей барамунди, причём одну из них помечают особым образом. Награда за выловленную помеченную рыбку составляет миллион долларов. Сама рыба не является деликатесной или диковинной.

Платиновая арована

Платиновая арована

Эта рыба не относится к разряду промысловых, её не вылавливают и не подают к столу. Платиновая арована – это красивая аквариумная рыбка. За которую ценители и коллекционеры готовы заплатить до 900 тысяч долларов США. Особенность арованы в равномерном платиновом окрасе. Недавно, один малазийский коллекционер заплатил 800 долларов за малька этой рыбы. Стоит учитывать и то, что платиновая рыбка плохо размножается в аквариумах и обладает низкой живучестью. Так что не факт, что «золотой» малёк вырастет, и будет радовать хозяина миллионера.

Рыба со священными знаками

Рыба со священными знаками

За 700 тысяч долларов США была продана рыба. Выловленная у побережья в Дубае. Сама рыба была ничем не примечательна, за исключением того, что в окраске её отчётливо просматривалась надпись «Аллах» на арабском языке. Местный миллионер попытался выкупить рыбку, на что городские власти ответили категоричным отказом и «священная» рыба была выпущена обратно в море, хотя если бы не надпись она могла претендовать лишь на то, что бы попасть в обеденное меню одного из городских ресторанов.

Русский осётр

Русский осётр

В начале 20 столетия был пойман осётр весом около полутора тон. Попался он в речке Тихая Сосна, и в  пересчёте по сегодняшнему курсу стоила эта «царь – рыба» 300 тысяч долларов. Кроме тонны с лишним вкуснейшего мяса это ещё и почти 200 килограмм деликатесной чёрной икры. Которая ценится по всему миру. Кстати, и осётры с меньшим весом  стоят не мало, эта рыба почти не ловится в естественных условиях, сейчас, в основном осетров выращивают в рыбхозах. Ведь в двадцатом веке из-за загрязнения водоёмов популяция осетров была практически уничтожена.

Калуга

Калуга

Эта рыба из семейства белуг занесена в Национальную Красную Книгу России. Китайские рыбаки в 2014 году в речке Уссури поймали калугу весом в 65 килограмм. Но рыбу пришлось отправить в специализированный питомник, так как промысел калуги официально запрещён. По оценкам сотрудников питомника, куда поместили рыбу, стоимость этого экземпляра может составить 200 тысяч долларов США.

Белуга-альбинос

Белуга-альбинос

Главная ценность этой рыбы – вкуснейшая икра. Сто грамм икры белуги можно оценивать как минимум в 2500 долларов США. Это объясняется тем. Что белуги альбиносы нерестятся очень редко. За свою жизнь рыба может достичь веса в тонну и отложить до 100 килограмм икры. Но в связи с почти полным истреблением белуги браконьерами рыба занесена в красную книгу и промысел её запрещён. Так же существуют специальные рыбоохранные заповедники. Которые специализируются на разведении именно этой породы рыб из семейства осетровых.

Рыба фугу

Рыба фугу

Фугу, это опасная ядовитая рыба, обитающая у берегов Японии. В стране восходящего солнца популярно развлечение – съесть в ресторане рыбу фугу.  Стоимость одной порции оценивается в 500 долларов. Ведь  если этот рыбный деликатес приготовлен неправильно – то гурмана ждёт мгновенное отравление и смерть. Готовить эту рыбу имеют право только те повара, которые прошли специальное обучение. В Европе подача рыбы этого сорта запрещена. А вот в Японии десятки людей умирают ежегодно из-за неправильно приготовленной фугу.

Золотая рыбка

Золотая рыбка

Эта рыбка не исполняет желания, но любители аквариумных рыб готовы платить за рыбку из водоёмов корейского острова Чейю до 300 долларов. Эта особь в длину достигает не более 10 сантиметров, её чешуя отливает золотом, а сама рыбка прекрасно адаптируется к жизни в аквариуме и даже размножается в неволе.

Видео: Топ 10 самая дорогая рыба