Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу — гласит известная поговорка, которую нередко приводят в пример диетологи и специалисты по правильному питанию. Действительно, полезный завтрак очень важен при желании похудеть, и принебрегать им никак нельзя. Но это вовсе не значит, что утром можно позволить себе съесть все, что угодно — конечно, если вы хотите избавиться от лишних килограммов, а не просто побаловать себя вкусным. Итак, если вы уже отошли от новогодних застолий и полны решимости вернуть себя в форму, обратите внимание на наши советы, которые помогут сделать завтрак максимально правильным.

Как завтракать, чтобы похудеть: откажитесь от гранолы

Да, увы и ах. Это вкуснейшее блюдо из хлопьев геркулеса, семечек, орехов и ягод будет стопорить процесс сжигания жиров. Сами по себе ингредиенты прекрасны, но тут дело в способе приготовления — гранола делается путем запекания в меде всех компонентов до хрустящего состояния. В итоге получается очень калорийная пища. Она содержит в себе много угледоводов и сахара, при этом катастрофически мало клетчатки (в отличие, к примеру, от овощей и злаков, которые тоже являются углеводами, но очень полезны за счет большого содержания клетчатки).

Что делать: Заменить на самостоятельно сделанные мюсли — просто перемешайте в миске геркулес, те же любимые орехи, семечки, добавьте кусочки свежих фруктов или ягоды, макисмум 1 ч.л. меда, а лучше не добавлять его вовсе, залейте водой или молоком (второе калорийнее, но значительно вкуснее).

Как завтракать, чтобы похудеть: не ешьте слишком рано

Конечно, это зависит от того, во сколько вы встаете. Допустим, это происходит в 7 утра. Позавтракав сразу после подъема, где-то около 7.30, вы совершенно точно снова захотите есть ближе к 9-10 утра — как раз при прибытию на работу. А значит, фаст-фуд, бутерброды, печенья и сладкий кофе, иными словами все, что есть в каждом среднестатистическом офисе, будет вами съедено без раздумий. Ну или с раздумьями, но все же будет. Утром организм нуждается в серьезной подпитке, ведь ему придется работать весь день, и чувство голода, которые вы испытаете через пару часов после слишком раннего завтрака, будет сабсолютно естественным и закономерным. И это при том, что наврядли вы в 7.30 утра были голодны.

Что делать: Не спешить завтракать. Идеальное время для первого приема пищи — 9-10 утра. Если у вас нет возможности полноценно позавтракать в это время, советуем начать день со стакана чистой воды, через час выпить чашку кофе (в идеале без сахара, молока или сливок) и один фрукт или горсть орехов с сухофруктами (одну горсть, не больше). А уже ближе к 9-10 часам позавтракать — будь вы дома или в офисе. В первом случае сделайте привычкой готовить завтраки дома на вынос.

Как завтракать, чтобы похудеть: ешьте небольшими порциями

Думаете, что порции нужны только для приготовления сложных блюд? Действительно считаете, что полезной каши можно навалить себе целую тарелку и, конечно же, похудеть от этого? Нет, нет и еще раз нет. При желании сбросить лишние килограмы очень важно есть небольшими порциями, и завтрак — не исключение.

Взять хотя бы те же мюсли: казалось бы, горсть одних злаков, горсть других, горсть орехов, еще горсть сухофруктов… В итоге получается нехилая смесь калорийностью более 400-500 ккал (а это многовато в одном приеме пищи для худеющих).

Что делать: Будьте внимательны! Идеальная порция каши или мюслей на завтрак – это 200 – 250 г, то есть 3 – 4 столовые ложки крупы.

Источник: fashiontime