Многие люди утверждают, что если пить яблочный уксус, то можно похудеть, ведь он помогает расщепить жиры. Другие же говорят, что это очень вредно и из-за него бывают болезни желудочно-кишечного тракта. Но многие, конечно же, скажут, что на опыте скорее подтверждается второе мнение. Для того чтобы похудеть, нужно просто заниматься усердно спортом и вряд ли обычный уксус поможет вам в этом.

В наши дни есть одна большая проблема. Некоторые производители берут обычный уксус и добавляют в него краситель и ароматизаторы. Потом люди покупают то все и думают что продукт натуральный, но все это не правда. Настоящий уксус делается из броженного яблочного сока. Уксус переводится с древнегреческого как – скисшее вино. Перед тем как выбрать уксус, нужно обратить на его цвет и запах.

Весь уксус должен вырабатываться в соответствие с гостом. Если вы заметили что из бутылки идет острый синтетический запах, то сразу необходимо закрутить крышку банки и убрать ее куда подальше. Потому что не известно, что там намешали. У хорошего уксуса обычно присутствует запах прелых яблок. Но это тяжело отличить не специалистам. Поэтому придется немного попрактиковаться и понюхать несколько разных марок.

Обычно хороший яблочный уксус стоит на порядок дороже синтетического. Ведь это очень трудоемкий процесс. Обычно производители чтобы долго не мучиться берут обычный уксус, разбавляют его с водой, добавляют краситель и ароматизаторы. Вот и все. А простые люди его пьют, и после возникают болезни. Яблочный уксус должен производиться только в стеклянной таре. Ведь это идеальное место, для хранения кислоты. При всем этом стекло должно быть затемненным, чтобы лучи солнца и лишний свет не попадал. Обычно крепость уксуса составляет около 3 или 6 процентов.

А вот синтетический уксус состоит из 9 процентов. Конечно же, по-хорошему, производитель должен писать, что он добавлял красители и ароматизаторы. Но, к сожалению не все такие честные, как хотелось бы.

Также в натуральном яблочном уксусе появляется небольшой осадок. Он может проявиться со временем, так что ничего страшного здесь нет. Все эти рекомендации могут хоть немного помочь хозяйкам сделать правильный выбор. Так же можно посмотреть некоторые видео по телевизору, где в программах проводят специальное тестирование. Будем надеяться, что и там, есть неподкупное и честное жюри.