Истинные ценители ароматного дымящегося кофе знают, что способов его приготовления существует великое множество. Чтобы его приготовить, можно колдовать над туркой возле газовой плиты или у резервуара с горячим песком, а можно задуматься над покупкой кофеварки, благодаря которой варить кофе будет гораздо проще и быстрее.

Ассортимент кофеварок, предлагаемых производителями, действительно поражает. На какой же кофеварке остановить свой выбор, чтобы она радовала приготовлением замечательного кофе и прослужила немалый срок? Прежде чем выбрать кофеварку для дома, давайте рассмотрим, какие бывают кофеварки и по какому принципу они работают.

Кофеварки гейзерного типа

Если отдать предпочтение такой кофеварке, то необходимо знать, что помимо кофе, в гейзерной кофеварке можно заварить и крепкий чай, и лекарственные травы. По количеству приготовленных чашек кофе они могут быть рассчитаны на различное количество порций. Удобней выбирать гейзерные кофеварки с четным количеством приготавливаемых порций кофе. Мощность кофеварок гейзерного типа может колебаться от 0,5 до 1 кВт. В такой кофеварке можно наблюдать за процессом варки кофе, поскольку крышка, как правило, изготавливается прозрачной.

Обычно колбу кофеварки изготавливают металлической. Гейзерные кофеварки оборудуют обычно регуляторами уровня крепости кофе, встроенным термостатом, световым индикатором. Также к функционалу можно отнести возможность автовыключения и поддержание постоянной температуры готового горячего напитка.

Капельные кофеварки

Чтобы приготовить кофе в такой кофеварке, для начала в специальный картридж с очень мелкой сеточкой засыпается молотый кофе. В резервуаре для воды имеется шкала, на которой указаны количество приготавливаемых чашек и отметки, доливая до уровня которых воду, Вы получите нужное количество порций. Затем вода по капле проходит через кофе и попадает в специальную кофейную колбу. Чтобы приготовить 2 порции кофе уходит порядка 3-4 минут.

Капельные кофеварки очень просты в обслуживании и эксплуатации и стоят сравнительно недорого. Несомненно, кофе приготовленный на такой кофеварке будет вкусным, однако получить любимую многими пенку не удастся. Для этих целей нужно приобрести рожковую кофеварку.

Кофеварки рожкового типа

Рожковые кофеварки бывают помповые и паровые. Мелкомолотый кофе засыпается в рожок, после чего вода, нагретая до температуры кипения, в виде пара попадает на кофе под давлением. В помповых кофеварках нагрев воды производит специальный насосом. Затем происходит процесс пропускания пара под высоким давлением через кофейную массу. Собственно благодаря этим кофеваркам и происходит приготовление кофе эспрессо.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.