Гречневая диета – одна из многочисленных монодиет, позволяющих быстро и эффективно сбросить вес. Но выдерживать такую диету долго не рекомендуется, тогда она принесет только вред. Семь или десять дней на такой диете позволят сбросить до пяти или семи килограмм, и этого бывает достаточно, чтобы прийти в норму.

Гречневая крупа содержит большое количество клетчатки, что позволяет насытиться небольшим количеством продукта. Во всем мире гречка не так популярна, как у нас, она используется для приготовления лапши и оладий, и только в России варят из нее кашу, что сделало эту крупу участником многих диет.

Достоинства гречневой диеты:

  • Не нужно затрачивать много средств на диету
  • Это блюдо легко в приготовлении, испортить его вкус довольно трудно, если только специально постараться
  • Как источник полезных веществ гречка незаменима при таком виде питания (монодиете). Содержит железо, кальций, калий, фосфор, цинк, витамины, малое количество углеводов.
  • Содержание большого количества клетчатки в этом продукте способствует очищению кишечника
  • Диета уменьшает целлюлит
  • Улучшается состояние кожи

Недостатки гречневой диеты:

  • Даже при большой любви именно к этой крупе, она вам точно надоест. К этому надо быть готовым.
  • Как любая монодиета, гречневая диета создает определенные риски для организма, даже учитывая то, что этот продукт богат на содержание полезных веществ.
  • При наличии каких-либо заболеваний, стресса или ухудшения здоровья, нужно незамедлительно отказаться от этой диеты.
  • Сила воли и сила духа вкупе с аскетизмом поможет выдержать не более десяти дней. А больше, в принципе, и нельзя.
  • Снижается артериальное давление, обостряются хронические болезни

Для того чтобы соблюдать гречневую диету, эту крупу нужно готовить особым способом. Крупу промываем в дуршлаге, очищаем, затем заливаем кипятком из расчета один к двум. Запаривать блюдо лучше всего на ночь, а утром его уже можно употреблять. Можно добавить небольшое количество соли, но любое количество любого масла запрещено. Есть готовую кашу можно сколько угодно раз в день и в сколь угодно больших количествах. Больше ничего во время этой диеты есть нельзя, исключение составляет только один литр кефира, когда становится невмоготу, два зеленых яблока или нежирный йогурт в день. Вода при соблюдении диеты разрешается только негазированная, но зато в любых количествах. Последний прием пищи должен быть не позже четырех часов до сна.